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Erdbeeren

Unsere Erdbeeren wachsen nicht wie auch in der im Biolandbau üblichen Monokultur. Unsere Erdbeeren wachsen zusammen mit den Begleitpflanzen Lauch und Knoblauch. Diese Begleitpflanzen halten die Schädlinge fern und fördern die Aromabildung. Wir verwenden auch keine für den Biolandbau zugelassenen tötenden Pflanzenbehandlungsmittel. wir verwenden nun die für den biologisch dynamischen obligatorischen Präparate und manchmal auch homöopatische Heilmittel aus der Humanmedizin.

Letztes Jahr pflanzten wir Erdbeersetzlinge von der Biogärtnerei Neubauer in Erlen. Wir pflegten sie im Herbst, Winter und Frühjahr fleissig, bis sie uns jetzt im Vorsommer die edlen Früchte schenken.

Die Erdbeeren verkaufen wir in Schweizer Früchteschalen mit unserer persönlichen Etikette, 500 gr.

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